В России опубликовали книгу поваренных рецептов из знаменитого сериала «Игра престолов»
- Подробности
- Создано 03.10.2014 14:28
- Автор: Super User
Да, именно так. В России была издана поваренная книга по мотивам произведений «Песнь Льда и Огня» Джорджа Мартина и сериала «Игра престолов» с подробными рецептами приготовления основных блюд Эссоса и Вестероса. По сути это перевод с английской книги рецептов «Пир Льда и Огня», изданной для американских читателей и читательниц еще в 2012 году. В России книга была издана при поддержке издательского дома «Манн, Иванов и Фербер».
Книга написана известными блогерами Зариан Лерер и Челси Монро-Кассель. В ее основу легли описания роскошных пиров той эпохи, рецепты европейских блюд, а также гастрономические рецепты Джорджа Мартина из цикла произведений «Песнь Льда и Огня». Также в книге описываются подлинные рецепты средневековых блюд, которые вдохновители авторов книги на современную интерпретацию. Фантастические экзотические ингредиенты автора заменили на очень даже реальные, желающему приготовить что-то вкусненькое не придется запасать верблюжьим мясом и запасаться драконьими яйцами.
Все рецепты этой поваренной книги были утверждены Джорджом Мартином, более того, он оставил предисловие в несколько строчек для читателей. Перед каждым рецептом блюда размещена сверху цитата из пяти романов Джоржа Мартина с описанием процедуры застолья героев. В конце книги представлены рецепты из яств Пламени и Льда.
В книге содержится более 100 рецептов блюд, размещенных строго по географии Вестероса.
Дорн: утка с лимонами, фаршированные виноградные листья;
Узкое море: зимнее пирожное, булочки с беконом;
Королевская Гавань: молоко и мед со льдом, лимонные кексы;
Юг: тарталетки с черничной начинкой, похлебка из кролика, зажаренная на гриле с беконом, форель;
Север: печеные яблоки, пирог с беконом и говядиной.
На сайте издательского дома можно просмотреть некоторые отрывки из книги.
